木材の種類 : 斧折樺 (おのおれかんば)
　仕上げ : 拭漆 (ふきうるし)
　寸法 : [長さ] 大 約 23.5cm ／ 小 約 20.5cm　※手作りのため、寸法は前後いたします。

　本体価格 : 1700円 ※一膳の値段です。


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　【使用している材について】

　　斧折樺 [オノオレカンバ] カバノキ科カバノキ属
　　ミネバリ、アズサミネバリという別名があります。
　　日本では中部地方以北の主に太平洋側の本州に分布しています。

　　　切り倒す斧さえ折れてしまうほどの堅さを誇る斧折樺の材を使った箸です。
　　　身が詰まっているため、とても重く、日本で一番堅い木としても有名です。
　　　この木で拵えた箸は、緻密な材のお陰で、滑りにくく、指によく馴染みます。



　【仕上げの方法】

　　漆 (うるし) 専門の職人に仕上げてもらっています。
　　余分に付いた漆を拭き取りながら塗り重ねていくため、「拭漆」の名が付いています。
　　木目が美しく浮かび上がるのが特徴です。



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